Печь конвекционная Abat КПП-4П

Печь конвекционная Abat КПП-4П

Описание

Печь конвекционная Abat КПП-4П предназначена для приготовления и разогрева блюд, а также выпечки хлебобулочных и кондитерских изделий на предприятиях общественного питания.

Особенности:

• 4 уровня для противней 460х330 мм; - расстояние между уровнями 75 мм;
• электронная панель управления;
• инжекционный тип пароувлажнения;
• регулировка влажности от 0% до 100%;
• возможность записи до 110 программ приготовления (до 4 этапов в каждой программе);
• закругленные углы рабочей камеры для ее легкого обслуживания и очистки;
• максимальная температура в камере +270 °С;
• аварийный терморегулятор на +320 °С;
• 1 реверсивный вентилятора диаметром 200 мм для оптимального распределения тепла от нагревательных элементов;
• внутренняя поверхность рабочей камеры, как и корпус изделия, изготовлены из высококачественной нержавеющей стали марки AISI 304;
• дверца с двойным жаропрочным остеклением с воздушной прослойкой исключает возможность получения ожогов при работе с оборудованием;
• лампа подстветки;.
• устанавливается на подставку или самостоятельно.

Характеристики:

• Тип: Электрическая
• Управление: Электронное
• Пароувлажнение: Да
• Подключение к водопроводу: Да
• Подключение к водопроводу: Нет
• Встроенная помпа: Нет
• Уровни: 4
• Размер противня: 460х330
• Противни в комплекте: Нет
• Расстояние между уровнями, мм: 75
• Температурный режим, С: +270
• Напряжение, В: 220
• Мощность, кВт: 3.5
• Вес без упаковки, кг: 46
• Высота, см: 55,7
• Ширина, см: 62,5
• Глубина, см: 76,5
• Габариты в упаковке, мм: 755х870х690
• Вес в упаковке, кг: 65