Печь комбинированная высокоскоростная UNOX SPEED.PRO XESR-03HS-EDDN

Печь комбинированная высокоскоростная UNOX SPEED.PRO XESR-03HS-EDDN

Описание:
Комбинированная печь UNOX SPEED.PRO — профессиональное оборудование для выпечки и разогрева блюд с интегрированной технологией микроволн. Оснащена сенсорной панелью управления 6" и поддерживает два режима работы: Bake для выпечки замороженных изделий и Speed для быстрого разогрева и приготовления.

Камера выполнена из нержавеющей стали AISI 304, оборудована направляющими для трёх противней 460×330 мм в режиме Bake и одним противнем 450×330 мм в режиме Speed. Печь оснащена системой сбора крошек, дверными выключателями и светодиодной индикацией процесса приготовления.

Интегрированные технологии SPEED.Plus, DRY.Plus, AIR.Plus обеспечивают равномерное распределение микроволн, эффективный отвод влаги и реверсивное движение вентилятора. Память включает 384 программы для каждого режима работы с возможностью автоматического подбора параметров.

Характеристики:
• Объём камеры, л: 54
• Количество уровней: 3
• Тип управления: сенсорный
• Наличие СВЧ: да
• Мощность СВЧ, кВт: 2,16
• Наличие конвекции: да
• Мощность конвекции, кВт: 3,2
• Общая мощность, кВт: 6,6
• Напряжение, В: 380
• Температурный режим, °C: +30…+260
• Размеры камеры (Д×Ш×В), мм: 496 × 400 × 271
• Габаритные размеры (Д×Ш×В), мм: 600 × 797 × 541
• Вес нетто, кг: 88
• Размеры в упаковке (Д×Ш×В), мм: 750 × 850 × 700
• Вес брутто, кг: 110