Печь для пиццы GEMLUX GEP 4

Печь для пиццы GEMLUX GEP 4

Описание

Печь для пиццы GEMLUX GEP 4 предназначена для выпечки пиццы на керамическом поду на предприятиях общественного питания, в пиццериях, ресторанах и т.д.

​Камера печи оборудована прочными стальными ТЭНами с независимым управлением, расположенными сверху и снизу. Благодаря этому в ней можно выпекать и традиционную итальянскую пиццу непосредственно на керамическом поду с более интенсивным нагревом сверху, и классическую американскую пиццу на противне с более интенсивным нагревом снизу.

Особенности

• Вмещает 4 пиццы диаметром 32 см.
• Максимальная температура выпечки, которую можно отслеживать по показаниям термометра, расположенного на панели управления, составляет 500оС.
• Корпус оборудования изготовлен из окрашенной стали, передняя панель – из нержавейки.
• Для удобства наблюдения за процессом выпечки камера печи оснащена подсветкой и дверцей со смотровым окном.

Характеристики:

• Наличие таймера: нет
• Тип системы управления: электромеханическая
• Материал пода: керамика
• Наличие подсветки: да
• Наличие термометра: да
• Кол-во камер: 1
• Общая вместимость (пицца), шт: 4
• Диаметр пиццы, мм: 320
• Размер камеры, мм: 660х660х140
• Температурный режим: +50...+500
• Мощность, кВт: 4.7
• Подключение, В: 380
• Вес, кг: 76
• Высота (см): 41.3
• Ширина (см): 97.5
• Глубина (см): 92.4