Печь для пиццы GEMLUX GEP XL 6

Печь для пиццы GEMLUX GEP XL 6

Описание

Печь для пиццы GEMLUX GEP XL 6 с увеличенным размером камеры предназначена для выпечки пиццы на керамическом поду на предприятиях общественного питания, в пиццериях, ресторанах и т.д.

Камера печи оборудована прочными стальными ТЭНами с независимым управлением, расположенными сверху и снизу. Благодаря этому в ней можно выпекать и традиционную итальянскую пиццу непосредственно на керамическом поду с более интенсивным нагревом сверху, и классическую американскую пиццу на противне с более интенсивным нагревом снизу.

Особенности

• Вмещает 6 пицц диаметром 35 см.
• Максимальная температура выпечки, которую можно отслеживать по показаниям термометра, расположенного на панели управления, составляет 500°С.
• Корпус оборудования изготовлен из окрашенной стали, передняя панель – из нержавейки.
• Для удобства наблюдения за процессом выпечки камера печи оснащена подсветкой и дверцей со смотровым окном.

Характеристики:

• Наличие таймера: нет
• Тип системы управления: электромеханическая
• Материал пода: керамика
• Наличие подсветки: да
• Наличие термометра: да
• Кол-во камер: 1
• Общая вместимость (пицца), шт: 6
• Диаметр пиццы, мм: 350
• Размер камеры, мм: 720х1080х140
• Температурный режим: +50...+500
• Мощность, кВт: 9
• Подключение, В: 380
• Вес, кг: 122
• Высота (см): 41.3
• Ширина (см): 100
• Глубина (см): 131.4