Печь для пиццы GEMLUX GEP 2/50 VETRO

Печь для пиццы GEMLUX GEP 2/50 VETRO

Описание

Печь для пиццы GEMLUX GEP 2/50 VETRO предназначена для выпечки пиццы на керамическом поду на предприятиях общественного питания, в пиццериях, ресторанах и т.д.

Камеры печи оснащены прочными стальными ТЭНами с независимым управлением, расположенными сверху и снизу. Благодаря этому в них можно выпекать и традиционную итальянскую пиццу непосредственно на керамическом поду с более интенсивным нагревом сверху, и классическую американскую пиццу на противне с более интенсивным нагревом снизу.

Особенности
Вмещает две пиццы диаметром 32-35 см одновременно.
Максимальная температура выпечки – 500 °С.
Корпус оборудования изготовлен из окрашенной стали, передняя панель – из нержавейки.
Дверцы камер оснащены смотровыми окнами, которые позволяют наблюдать за процессом выпечки.

Характеристики:

• Наличие таймера: нет
• Тип системы управления: электромеханическая
• Материал пода: керамика
• Наличие подсветки: нет
• Наличие термометра: нет
• Кол-во камер: 2
• Общая вместимость (пицца), шт: 2
• Диаметр пиццы, мм: 350
• Размер камеры, мм: 620х500х120
• Температурный режим: +50...+500
• Мощность, кВт: 7,5
• Подключение, В: 380
• Вес, кг: 73.6
• Высота (см): 52.7
• Ширина (см): 91.5
• Глубина (см): 69