Тестомес для крутого и дрожжевого теста Abat ТМС-80НН-2П

Тестомес для крутого и дрожжевого теста Abat ТМС-80НН-2П

Описание

Тестомес для крутого и дрожжевого теста Abat ТМС-80НН-2П серии CHEF предназначена для замеса любого вида теста в хлебопекарных производствах и на предприятиях общественного питания.

Особенности:

• Программируемая работа на каждую скорость с помощью двух таймеров и возможность работы как в программируемом, так и в ручном режиме
• Возможность кратковременного реверсивного вращения месильного органа и дежи для удобства извлечения остатков теста
• Применение качественных ремней с масло- и термостойким покрытием, выполненных из полиуретановой смеси и эластомера, обладающих высокой износостойкостью по сравнению с традиционными каучуковыми ремнями
• Качественное перемешивание ингредиентов не только за счет вращательного, но и за счет эксцентричного движения спирали
• Колеса для удобства перемещения и установки на рабочее мест
• Скругленные внутренние углы дежи облегчают гигиеническую уборку машины

Характеристики:

• Дежа: несъемная
• Механизм поднятия головы: Фиксированная траверса
• Производительность, кг/ч: 300
• Объем дежи, л: 80
• Загрузка теста, кг: 18
• Количество скоростей: 2
• Мощность, кВт: 3,5
• Напряжение, В: 380
• Вес без упаковки, кг: 245
• Высота, см: 126
• Ширина, см: 68
• Глубина, см: 102