Тестомес для крутого и дрожжевого теста Abat ТМС-40НН-2П

Тестомес для крутого и дрожжевого теста Abat ТМС-40НН-2П

Описание

Тестомес для крутого и дрожжевого теста Abat ТМС-40НН-2П серии CHEF предназначена для замеса любого вида теста в хлебопекарных производствах и на предприятиях общественного питания.

Особенности:

• Программируемая работа на каждую скорость с помощью двух таймеров и возможность работы как в программируемом, так и в ручном режиме
• Возможность кратковременного реверсивного вращения месильного органа и дежи для удобства извлечения остатков теста
• Применение качественных ремней с масло- и термостойким покрытием, выполненных из полиуретановой смеси и эластомера, обладающих высокой износостойкостью по сравнению с традиционными каучуковыми ремнями
• Качественное перемешивание ингредиентов не только за счет вращательного, но и за счет эксцентричного движения спирали
• Регулируемые по высоте ножки
• Скругленные внутренние углы дежи облегчают гигиеническую уборку машины

Характеристики:

• Дежа: несъемная
• Механизм поднятия головы: Фиксированная траверса
• Производительность, кг/ч: 150
• Объем дежи, л: 40
• Загрузка теста, кг: 8
• Количество скоростей: 2
• Мощность, кВт: 2,5
• Напряжение, В: 380
• Вес без упаковки, кг: 135
• Высота, см: 115
• Ширина, см: 55,5
• Глубина, см: 84
• Габариты в упаковке, мм: 760х950х1350
• Вес в упаковке, кг: 175