Тестомес для крутого и дрожжевого теста Abat ТМС-30НН-МЦ

Тестомес для крутого и дрожжевого теста Abat ТМС-30НН-МЦ

Описание

Тестомес для крутого и дрожжевого теста Abat ТМС-30НН-МЦ серии CHEF предназначена для замеса любого вида теста в хлебопекарных производствах и на предприятиях общественного питания.

Особенности:

• Возможность кратковременного реверсивного вращения месильного органа и дежи для удобства извлечения остатков теста
• Применение качественных ремней с масло- и термостойким покрытием, выполненных из полиуретановой смеси и эластомера, обладающих высокой износостойкостью по сравнению с традиционными каучуковыми ремнями
• Качественное перемешивание ингредиентов
• Регулируемые по высоте ножки
• Плавная регулировка скорости дежи и спирали (частотный преобразователь)
• Скругленные внутренние углы дежи облегчают гигиеническую уборку машины

Характеристики:

• Дежа: несъемная
• Механизм поднятия головы: Фиксированная траверса
• Производительность, кг/ч: 110
• Объем дежи, л: 30
• Загрузка теста, кг: 6
• Количество скоростей: плавная регулировка
• Мощность, кВт: 1,6
• Напряжение, В: 220
• Вес без упаковки, кг: 97
• Высота, см: 66
• Ширина, см: 49
• Глубина, см: 82