Планетарный миксер VIATTO VA-SM1000GR

Планетарный миксер VIATTO VA-SM1000GR

Описание

Планетарный миксер VIATTO VA-SM1000GR предназначен для взбивания и замешивания различных кондитерских масс: суфле, муссов, кремов (белкового, заварного, масляного), пюре, соусов, теста (бисквитного, дрожжевого, блинного и заварного). Имеет плавную (бесступенчатую) регулировку скорости, что позволяет выбирать оптимальный режим работы для приготовления различных продуктов.

Оснащён съёмной дежой с ручкой, таймером с ЖК-дисплеем и подъёмной траверсой. Корпус выполнен из литого алюминия черного цвета, все элементы, соприкасающиеся с продуктами, – из нержавеющей стали, защитная крышка – из прозрачного пластика.

Рекомендуется к применению в небольших кафе и ресторанах, частных кондитерских, мини-пекарнях и на других предприятиях общественного питания малого формата.

Характеристики:

• Тип миксера: настольный
• Тип траверсы: подъёмная
• Тип дежи: съёмная
• Количество ручек на деже: 1
• Объём дежи, л: 4,8
• Макс. загрузка при замесе теста, кг: 1,5
• Плавная регулировка скорости: есть
• Мин. скорость вращения, об/мин: 45
• Макс. скорость вращения, об/мин: 200
• Таймер: есть
• Цвет: серый
• Напряжение, В: 220
• Мощность, кВт: 1
• Вес, кг (без упаковки): 8,88
• Вес, кг (с упаковкой): 9,48
• Ширина, мм: 408
• Глубина, мм: 220
• Высота, мм: 360
• В комплекте: 3 насадки (венчик, крюк и лопатка)