Пароконвектомат Unox XV 893
Пароконвектомат Unox XV 893
Описание
Пароконвектомат Unox XV 893 позволяет профессионалам легко осуществить большинство традиционных видов готовки.
Пароконвектомат ChefLux сочетает эффективность с необходимым набором функций: пароконвектомат ChefLux эффективен, так как гарантирует максимальную равномерность готовки в условиях любой загрузки, и прост, так как были разработан при участии шеф-поваров, которые отобрали самые необходимые функции, без излишеств.
Широкий ассортимент дополнительного оборудования и аксессуаров делает пароконвектомат Unox XV893 более функциональным для повара, значительно облегчая его работу на кухне.
Особенности
- Управление Manual. Вы управляете временем, температурой и степенью пароувлажнения только в ручном режиме.
- С системой STEAM.Maxi вы почувствуете преимущества готовки продуктов на пару, легкой и здоровой. И за меньшее время. Пар начинает наполнять камеру сразу же, уже при температуре 35°C, что гарантирует большую экономию и качество блюд.
- Технология DRY.Plus удаляет влагу из камеры для приготовления пищи, для приготовления которой требуется абсолютно сухая среда, тем самым исключая снижение веса и потерю аромата.
Характеристики:
- Вместимость: 12 GN 1/1
- Расстояние между уровнями: 67 mm
- Частота: 50 / 60 Hz
- Тип пароконвектомата: Электрический
- Парообразование: Инжектор
- Управление: Механическое
- Количество уровней: 12
- Тип гастроемкости: GN 1/1
- Автоматическая мойка: Нет
- Температура рабочей камеры, С: +30...+260
- Подключение, В: 380
- Мощность, кВт: 15,8
- Вес, кг: 112
- Высота (см): 125
- Ширина (см): 86
- Глубина (см): 88.2
Воспользуйтесь ползунком
- Курьерская — от 495 ₽
- Самовывоз — забрать можно завтра
- По России — почтовым отправлением