Пароконвектомат RETIGO B1011I VISION II

Пароконвектомат RETIGO B1011I VISION II

Описание

Пароконвектомат RETIGO B1011I VISION II - один из самых популярных конвектоматов Retigo Vision. Типоразмер 1011 идеально подходит для производственных мощностей от 151 до 250 порций в день. Размеры гастроемкостей GN 1/1 (530x325 мм. К типоразмеру 1011 можно дополнительно закупить широкий ассортимент принадлежностей – различные виды подставок из нержавеющей стали, вытяжной шкаф Vision Vent и т.д. Модель 1011 можно установить в комплекте с другим конвектоматом. Система парообразования работает на принципе инжектора. Источник тепла электрический.

Характеристики:

• Габариты нетто: 933x821x1046mm
• Напряжение: 380В
• Мощность: 18,6 кВт
• Инжектор, авт. мойка, ручной душ
• 11хGN1/1
• 30-300 град
• Сенсорная панель управления
• 1000 программ по 20 шагов
• 7 скоростей вентилятора
• 6-ти точечный термощуп
• Вес нетто: 138 кг