Пароконвектомат RETIGO B611I VISION II

Пароконвектомат RETIGO B611I VISION II

Описание

Пароконвектомат RETIGO B611I VISION II - один из самых популярных конвектоматов Retigo Vision. Типоразмер 611 идеально подходит для производственных мощностей от 51 до 150 порций в день. Размеры гастроемкостей GN 1/1 (530x325 мм). К типоразмеру 611 можно дополнительно закупить широкий ассортимент принадлежностей – различные виды подставок из нержавеющей стали, вытяжной шкаф Vision Vent и т.д. Модель 611 можно установить в комплекте с другим конвектоматом или регенератором (тепловым шкафом). Система парообразования работает на принципе инжектора. Источник тепла электрический.

Характеристики:

• Габариты нетто: 933x821x786mm
• Напряжение: 380В
• Мощность: 10,9 кВт
• Инжектор, авт. мойка, ручной душ
• 7хGN1/1
• 30-300 град
• Сенсорная панель управления
• 1000 программ по 20 шагов
• 7 скоростей вентилятора
• 6-ти точечный термощуп
• Вес нетто: 116 кг