Нож для нарезки рыбы 29 см Wuesthof Gourmet 4541

Нож для нарезки рыбы 29 см Wuesthof Gourmet 4541

Описание

Нож для нарезки рыбы 29 см Wuesthof Gourmet 4541 - высококачественное изделие. В серию кухонных инструментов Gourmet вошли ножи с клинками из прокатной высоколегированной стали X50 CrMoV15 и рукоятками из ударопрочного синтетического материала. Рукояти ножей имеют эргономичную форму, большинство моделей – расширение в виде упора на краю рукояти у лезвия и развитую заднюю головку. К хвостовику клинка рукоятка крепится двумя или тремя мощными заклепками.

Характеристики:

• Вид упаковки: блистер
• Материал лезвия: сталь, молибден-ванадиевая (X50 Cr Mo V 15)
• Длина лезвия: 29 см
• Материал рукоятки: полиоксиметилен
• Страна-производитель: Германия
• Твердость по шкале Роквел (единиц) до: 58
• Тип заточки: двусторонняя симметричная
• Угол заточки: 15 градусов
• Вес: 100 г