Нож для хлеба 23 см Wuesthof Culinar 4169

Нож для хлеба 23 см Wuesthof Culinar 4169

Описание

Нож для хлеба 23 см Wuesthof Culinar 4169 - цельнометаллическое изделие, оснащенное лезвием из высоколегированной кованной стали X50 CrMoV15 и рукояткой из высококачественной нержавеющей стали 18/10 с финишным сатинированием.

Такие ножи идеально сбалансированы, а эргономичная форма рукояток позволяет без заметной усталости и неудобств непрерывно заниматься готовкой часами напролет. Точное, бесшовное соединение рукоятей и клинков гарантирует высокую гигиеничность ножей Culinar. Закалка режущей кромки до 58 единиц по Роквеллу и безупречная заводская заточка обеспечивают ножам невероятно продолжительный качественный рез и, одновременно, возможность оперативно править режущую кромку мусатом.

Характеристики:

• Вид упаковки: подарочная
• Длина лезвия: 23 см
• Материал лезвия: сталь кованая, молибден-ванадиевая (X50 Cr Mo V 15)
• Материал рукоятки: нержавеющая сталь
• Страна-производитель: Германия
• Твердость по шкале Роквел (единиц) до: 58
• Тип заточки: серрейторная
• Угол заточки: 15 градусов
• Вес: 200 г