Тестораскаточная машина Fimar FI/42

Тестораскаточная машина Fimar FI/42

Описание

Тестораскаточная машина Fimar FI/42 предназначена для раскатки в равномерный пласт теста для пиццы и различных хлебобулочных изделий в пиццериях, кафе, пекарнях и кондитерских, а также в супермаркетах с собственной кухней. Тесто раскатывается через валки сначала в одном направлении, а затем в другом, чтобы заготовка получила круглую форму.

Модель оснащена рычагом для регулировки толщины раскатки на обоих узлах. Корпус выполнен из нержавеющей стали, валки – из пищевого полимера.

Ключевые особенности:

• Верхние валки расположены под углом для получения изделий различной формы
• Противоаварийный микровыключатель, расположенный на защитной крышке верхних валков, позволяет работать только при закрытой крышке

Характеристики:

• Напряжение, В: 220
• Мощность, кВт: 0.37
• Установка: настольная
• Расположение верхних валков: под углом
• Макс. ширина раскатки, мм: 400
• Длина валков, мм: 420
• Зазор между валками, мм: 0.3 ... 5.5
• Вес (без упаковки), кг: 44
• Вес (с упаковкой), кг: 53
• Ширина, мм: 490
• Глубина, мм: 640
• Высота, мм: 760
• Высота с поднятой крышкой, мм: 820
• Габариты в упаковке (ШхГхВ), мм: 680x610x760
• Объём упаковки, м3: 0.357