Тестомес спиральный XINXIN HS40BN

Тестомес спиральный XINXIN HS40BN

Описание:
Профессиональный спиральный тестомес для пекарен средней мощности, предприятий общественного питания, кондитерских и гипермаркетов с собственной кухней. Модель XINXIN HS40BN обеспечивает быстрый и качественный замес теста для хлеба, пиццы и другой выпечки в объеме до 15 кг муки за цикл.

Несъемная дежа объемом 40 л изготовлена из нержавеющей стали, как и спиральный крюк и защитная решетка, что гарантирует долговечность и соответствие санитарным требованиям. Корпус выполнен из окрашенной стали белого цвета — устойчивой к коррозии и простой в уходе.

Тестомес оснащен двумя фиксированными скоростями вращения дежи (12,5 и 25 об/мин) и двумя скоростями вращения крюка (123 и 246 об/мин), что позволяет оптимизировать процесс замеса в зависимости от типа теста. Управление — механическое, надежное и простое в эксплуатации. Фиксированная траверса обеспечивает жесткость конструкции. Мощность двигателя — 1500 Вт, подключение к трехфазной сети 380 В.

Характеристики:
• Съемная дежа: Нет
• Механизм поднятия головы: Фиксированная траверса
• Объем дежи, л: 40
• Управление: Механическое
• Количество моторов: 1
• Скорость вращения дежи, об/мин: 12.5/25
• Таймер: Нет
• Скорость вращения насадки, об/мин: 123/246
• Количество скоростей: 2
• Материал корпуса: Окрашенная сталь
• Мощность, Вт: 1500
• Напряжение, В: 380
• Вместимость: 15 кг муки
• Ширина, см: 44
• Глубина, см: 77
• Высота, см: 85
• Вес без упаковки, кг: 108
• Ширина в упаковке, см: 52
• Глубина в упаковке, см: 85
• Высота в упаковке, см: 97
• Объём в упаковке, м³: 0.43
• Вес в упаковке, кг: 132