Тестомес спиральный Viatto IS40-3F2V

Тестомес спиральный Viatto IS40-3F2V

Описание

Тестомес спиральный Viatto IS40-3F2V - идеальное решение для пиццерий, кондитерских, хлебопекарен. Обеспечивает равномерную и однородную текстуру теста, а в результате высокое качество выпечки. Диаметр дежи 450 мм, 2 скорости, скорость вращения дежи 10,6/20,9 об/мин, спирали 74,4/146,8 об/мин, мощность 1,1/1,7 кВт. Дежа, спираль, центральная стойка и защитная решетка изготовлены из нержавеющей стали.

Характеристики:

• Напряжение, В: 380
• Мощность, кВт: 1,7
• Вес, кг: 92
• Длина, мм: 480
• Ширина, мм: 805
• Высота, мм: 825
• Загрузка, кг: 35
• Объем дежи, л: 41
• Производительность, кг/час: 112
• Скорость вращения дежи, об/мин: 20
• Скорость вращения месильного органа, об/мин: 146
• Тип крепления дежи: несъемная, вращающаяся
• Размеры в упаковке (дл.), мм: 550
• Размеры в упаковке (шир.), мм: 840
• Размеры в упаковке (выс.), мм: 950
• Вес в упаковке, кг: 105