Тестомес спиральный SIGMA TAURO 40 2S

Тестомес спиральный SIGMA TAURO 40 2S

Описание

Тестомес спиральный SIGMA TAURO 40 2S предназначен в первую очередь для работы с хлебным тестом, также используется для замеса всех видов дрожжевого и кондитерского теста (за исключением теста с содержанием влаги менее 40%).

Тестомес спиральный TAURO 40 имеет прочную конструкцию и износоустойчивые внутренние компоненты, что обеспечивает существенный срок безупречной работы. Такое оборудование оптимально для различных предприятий общественного питания, так как применение тестомеса дает возможность снижать трудовые и временные затраты на приготовление теста, при этом обеспечивая отменный результат.

Характеристики:

• Дежа и соприкасающиеся с тестом детали выполнены из нержавеющей стали
• Тип трансмиссии - ременная передача, тип ремня - зубчатый
• Можно устанавливать на стол
• Продолжительность замеса задается вручную
• Электрическое подключение - 380 В
• 2 скорости
• Фронтальная панель управления с водонепроницаемыми уплотнениями
• Вес нетто: 96 кг
• Размеры дежи: 530х300
• Максимальное количество муки: 25 кг
• Минимальное количества воды: 15 кг
• Габариты нетто: 530x780x830mm
• Мощность: 1,55 кВт