Тестомес Fimar 18/CN 2V

Тестомес Fimar 18/CN 2V

Описание

Спиральный тестомес FIMAR 18/CN 2V предназначен для замешивания теста с различной основой и консистенцией для выпечки хлебобулочных или кондитерских изделий на предприятиях общественного питания и торговли, в пекарнях и кондитерских.

Модель оснащена предохранительным микровыключателем на крышке дежи. Корпус покрыт устойчивой к механическому воздействию краской.

Дежа, спираль и тестоделительный стержень выполнены из нержавеющей стали, крышка дежи - из дымчатого поликарбоната.

Технические характеристики:

• Тип: спиральный
• Производительность: 54 кг/ч
• Объем дежи: 22 л
• Загрузка теста: 18 кг
• Кол-во скоростей: 2 скорости
• Механизм крепления чаши: съемная дежа
• Механизм поднятия головы: подъемная траверса
• Число оборотов спирали: 90 / 180 об/мин.
• Размер дежи: Ø 360x210 мм
• Габариты в упаковке: 700х450х870 мм
• Объем упаковки: 0,25 м3
• Напряжение: 380 В
• Мощность: 0.75 кВт
• Ширина: 390 мм
• Глубина: 670 мм
• Высота: 620 мм
• Вес (без упаковки): 68 кг
• Вес (с упаковкой): 76 кг
• Страна производства: Италия