Тестомес Fimar 12/CN

Тестомес Fimar 12/CN

Описание

Спиральный тестомес FIMAR 12/CN предназначен для замешивания теста с различной основой и консистенцией для выпечки хлебобулочных или кондитерских изделий на предприятиях общественного питания и торговли, в пекарнях и кондитерских.

Модель оснащена предохранительным микровыключателем на крышке дежи. Корпус покрыт устойчивой к механическому воздействию краской.

Дежа, спираль и тестоделительный стержень выполнены из нержавеющей стали, крышка дежи - из дымчатого поликарбоната.

Технические характеристики:

• Тип: спиральный
• Производительность: 36 кг/ч
• Объем дежи: 16 л
• Загрузка теста: 12 кг
• Кол-во скоростей: скорость
• Механизм крепления чаши: съемная дежа
• Механизм поднятия головы: подъемная траверса
• Число оборотов спирали: 90 об/мин.
• Размер дежи: Ø 320x210 мм
• Габариты в упаковке: 700х450х870 мм
• Объем упаковки: 0,25 м3
• Напряжение: 220 В
• Мощность: 0.75 кВт
• Ширина: 350 мм
• Глубина: 650 мм
• Высота: 620 мм
• Вес (без упаковки): 63 кг
• Вес (с упаковкой): 73 кг
• Страна производства: Италия