Спиральный тестомес VIATTO HS-40AP

Спиральный тестомес VIATTO HS‑40AP

Описание

Спиральный тестомес VIATTO HS‑40AP предназначен для замеса различных сортов теста (дрожжевого, бездрожжевого и т. д.) для дальнейшего производства различных хлебобулочных и кондитерских изделий. Может использоваться для перемешивания колбасного или мясного фарша. Оборудован несъёмной дежой.

Рекомендуется к применению в кафе, ресторанах, пекарнях и на других предприятиях общественного питания среднего формата.

Характеристики:

• Макс. загрузка муки, кг: 16
• Тип дежи: несъёмная
• Объём дежи, л: 40
• Количество скоростей: 2
• Cкорость вращения дежи, об/мин (1 скорость): 12
• Скорость вращения дежи, об/мин (2 скорость): 24
• Cкорость вращения спирали, об/мин (1 скорость): 125
• Cкорость вращения спирали, об/мин (2 скорость): 250
• Напряжение, В: 380
• Мощность, кВт: 1.5, 2,4
• Вес, кг (без упаковки): 160
• Ширина, мм: 754
• Глубина, мм: 490
• Высота, мм: 1052