Спиральный тестомес VIATTO HS-30AP

Спиральный тестомес VIATTO HS‑30AP

Описание

Спиральный тестомес VIATTO HS‑30AP предназначен для замеса различных сортов теста (дрожжевого, бездрожжевого и т. д.) для дальнейшего производства различных хлебобулочных и кондитерских изделий. Может использоваться для перемешивания колбасного или мясного фарша. Оборудован несъёмной дежой.

Рекомендуется к применению в кафе, ресторанах, пекарнях и на других предприятиях общественного питания малого и среднего форматов.

Характеристики:

• Макс. загрузка муки, кг: 12.5
• Тип дежи: несъёмная
• Объём дежи, л: 30
• Количество скоростей: 2
• Cкорость вращения дежи, об/мин (1 скорость): 10
• Скорость вращения дежи, об/мин (2 скорость): 20
• Cкорость вращения спирали, об/мин (1 скорость): 125
• Cкорость вращения спирали, об/мин (2 скорость): 250
• Напряжение, В: 380
• Мощность, кВт: 0.85, 1.5
• Вес, кг (без упаковки): 106
• Вес, кг (с упаковкой): 123
• Ширина, мм: 725
• Глубина, мм: 432
• Высота, мм: 886