Спиральный тестомес Торгмаш МТ-60

Спиральный тестомес Торгмаш МТ-60

Описание

Спиральный тестомес Торгмаш МТ-60 с двухскоростным двигателем предназначена для интенсивного замеса дрожжевого и крутого теста на малых хлебопекарных предприятиях, в кондитерских цехах и на предприятиях общественного питания.

Первая скорость предназначена для перемешивания ингредиентов теста (что предотвращает распыление муки). Вторая скорость (увеличенная) – для интенсивного замеса любого теста, при влажности 39-54%. Применение двухскоростного двигателя позволяет увеличить производительность машины по сравнению с аналогичными машинами других производителей.

Машина выпускается в климатическом исполнении У, категории размещения 3 по ГОСТ 15150-69 для эксплуатации при температуре от плюс 1 до плюс 40°С.

Характеристики:

• Емкость дежи, л: 60
• Производительность, кг/ч: 200
• Одновременная загрузка ингредиентов для теста, кг не более: дрожжевого - 48, крутого (при влажности не менее 46%) - 25
• Электропотребление, кВт: 2,15
• Род тока: трехфазный, переменный
• Номинальное напряжение, В: 380
• Частота, Гц: 50
• Габариты, ДхШхВ, мм: 905х535х905
• Вес, кг: 132