Спиральный тестомес Торгмаш МТ-25-01

Спиральный тестомес Торгмаш МТ-25-01

Описание

Спиральный тестомес Торгмаш МТ-25-01 с двухскоростным двигателем предназначена для интенсивного замеса дрожжевого и крутого теста на малых хлебопекарных предприятиях, в кондитерских цехах и на предприятиях общественного питания.

Первая скорость предназначена для перемешивания ингредиентов теста (что предотвращает распыление муки). Вторая скорость (увеличенная) – для замеса теста любой густоты. Применение двухскоростного двигателя позволяет увеличить производительность машины по сравнению с аналогичными машинами других производителей.

Машина выпускается в климатическом исполнении У, категории размещения 3 по ГОСТ 15150-69 для эксплуатации при температуре от плюс 1 до плюс 40°С.

Характеристики:

• Емкость дежи, л: 20
• Производительность, кг/ч: 95
• Одновременная загрузка ингредиентов для теста, кг не более: дрожжевого - 16, крутого (при влажности не менее 46%) - 8
• Электропотребление, кВт: 1,3
• Род тока: трехфазный, переменный
• Номинальное напряжение, В: 380
• Частота, Гц: 50
• Габариты, ДхШхВ, мм: 650х400х685
• Вес, кг: 68