Сковорода откр. 700сер. Apach APTE-77PR

Сковорода откр. 700сер. Apach APTE-77PR

Описание

Сковорода откр. 700сер. Apach APTE-77PR предназначена для обжарки мяса, рыбы, котлет и овощей.

Столешница, вентиляционная решетка и передняя панель сковороды выполнены из нержавеющей стали AISI 304, боковые и задняя панели - из нержавеющей стали AISI 430. Толщина металла 1 мм.

Модель оснащена рифленой жарочной поверхностью из чугуна, размером 650х570 мм и толщиной 15 мм, с двумя независимыми зонами нагрева. Нагрев производится армированными нагревательными элементами из нержавеющей стали.

Для защиты от брызг присутствует борт из нержавеющей стали, толщиной 3 мм.

У жарочной поверхности предусмотрен небольшой уклон для облегчения очистки и слива излишков жира в съемный жиросборник из нержавеющей стали, объемом 2 литра.

Данная модель укомплектована открытой подставкой с регулируемыми ножками.

Данную модель можно использовать как самостоятельно, так и в составе технологической линии.

Характеристики:

• Высота (мм): 850
• Длина (мм): 700
• Ширина (мм): 700
• Напряжение (В): 380
• Мощность (кВт): 8
• Вес-нетто (кг): 82
• Вес-брутто (кг): 92
• Высота в упаковке (мм): 1050
• Длина в упаковке (мм): 900
• Ширина в упаковке (мм): 900