Шкаф шоковой заморозки Hurakan HKN-BCF14M

Шкаф шоковой заморозки Hurakan HKN-BCF14M

Описание

Шкаф шоковой заморозки Hurakan HKN-BCF14M позволяют очень быстро замораживать продукты и значительно увеличивают срок их хранения. Заморозка в наших шкафах осуществляется в несколько этапов и не нарушает молекулярной структуры продуктов. Шкафы шоковой заморозки Hurakan являются оптимальным решением при оснащении предприятий, производящих полуфабрикаты, для установки на кухнях ресторанов, санаториев или гостиниц, столовых и т.п.

Характеристики:

• Вес, кг: 210
• Габариты, мм: 800x815x2170
• Модель: HKN-BCF14
• Напряжение, В: 380
• Мощность, кВт: 2.5
• Панель управления: электромеханическая
• Производительность цикла заморозки, кг: 38
• Производительность цикла охлаждения, кг: 55
• Температурный режим, °С: от +90 до -18
• Тип гастроемкости: GN1/1
• Кол-во уровней: 14
• Температурный режим заморозки: от +90 до -18
• Температурный режим охлаждения: от +90 до +3
• Цикл охлаждения, мин: 90
• Цикл заморозки, мин: 240
• Габариты камеры, мм: 660x640x1170
• Автооттайка горячим газом
• Термощуп-1 шт. в комплекте
• Поддержка гастроемкостей GN1/1- 14шт или противеней 400x600 -14шт
• Поддерживаемая глубина гастроемкостей GN1/1 - 65мм
• Тип охлаждения - вентиляция
• Компрессор: TECUMSEH TFH2480Z
• Контроллер: Dixell XB590L