Шкаф расстоечный WLBake PF-413

Шкаф расстоечный WLBake PF-413

Описание

Шкаф расстоечный WLBake PF-413 используется на предприятиях пищевой промышленности и в пекарнях для расстойки тестовых заготовок из дрожжевого теста, в процессе которой тесто увеличивается в объеме и приобретает ровную поверхность, восстанавливается его пористость. Модель оснащена поддоном для воды. Конструкция выполнена из нержавеющей стали, двери - из тонированного стекла.

В комплект поставки входят специальные уголки, чтобы исключить возможные смещения шкафа во время эксплуатации. Противни заказываются отдельно.

Характеристики:

• Габариты, мм: 860x890x730
• Напряжение, В: 220
• Мощность, кВт: 1.2
• Температурный режим, °С: от +15 до +60
• Количество уровней: 12
• Размер противня, мм: 600x400