Шкаф расстоечный WLBake PF-133

Шкаф расстоечный WLBake PF-133

Описание

Шкаф расстоечный WLBake PF-133 с 10 уровнями используется на предприятиях пищевой промышленности и в пекарнях для расстойки тестовых заготовок из дрожжевого теста, в процессе которой тесто увеличивается в объеме и приобретает ровную поверхность, восстанавливается его пористость. Модель оснащена поддоном для воды. Конструкция выполнена из нержавеющей стали, двери - из стекла.

В комплект поставки входят специальные уголки, чтобы исключить возможные смещения шкафа во время эксплуатации. Противни заказываются отдельно.

Характеристики:

• Вес брутто, кг: 45
• Вес, кг: 41
• Габариты, мм: 610x540x920
• Напряжение, В: 220
• Мощность, кВт: 1.2
• Температурный режим, °С: от +15 до +85
• Количество уровней: 10
• Размер противня, мм: 460x320