Шкаф расстоечный UNOX XEKPT-08EU-C

Шкаф расстоечный UNOX XEKPT-08EU-C

Описание

Шкаф расстоечный UNOX XEKPT-08EU-C предназначен для подготовки теста для выпечки различных хлебобулочных и кондитерских продуктов. В процессе расстойки тесто увеличивается в объёме, приобретает пористую внутреннюю структуру и ровную поверхность, что позволяет в итоге получить продукт высочайшего качества с отменными вкусовыми характеристиками.

Представленная модель не имеет собственной панели управления. Рекомендуется к применению в кафе, пекарнях и кондитерских, а также в супермаркетах с собственной кухней.

Характеристики:

• Уровни: 8
• Размер противня: 600x400 мм
• Расстояние между направляющими: 70 мм
• Максимальная температура: +50°С
• Габариты: 800х792х750 мм
• Напряжение: 220 B
• Мощность: 1.2 кВт
• Вес (Нетто): 40 кг
• Вес (Брутто): 53 кг