Шкаф расстоечный UNOX XEBPC-08EU-V

Шкаф расстоечный UNOX XEBPC-08EU-V

Описание:
Профессиональный напольный расстоечный шкаф для пекарен, кондитерских и предприятий общественного питания. Модель XEBPC-08EU-V обеспечивает точные условия для равномерной расстойки тестовых заготовок на 8 уровнях с шагом 75 мм. Рабочая камера рассчитана на противни размером 600×400 мм.

Точное поддержание температуры в диапазоне 0…+50 °C достигается за счёт бойлера и вентилятора, обеспечивающих равномерную циркуляцию влажного воздуха. Внутренняя камера выполнена из нержавеющей стали без элементов в нижней части — это предотвращает скопление конденсата и упрощает очистку.

Система нижнего сливного поддона исключает засорение и поддерживает чистоту в контуре рециркуляции. Двухдверная конструкция со смотровыми окнами и светодиодной подсветкой позволяет визуально контролировать процесс без необходимости открывать двери. Датчики открытия дверей минимизируют потери тепла и сокращают время расстойки.

Подключение к сети 220 В, общая мощность — 2500 Вт.

Характеристики:
• Установка: Напольная
• Количество уровней: 8
• Расстояние между уровнями, мм: 75
• Количество дверей: 2
• Температурный режим, °C: 0…+50
• Размер противня, мм: 600×400
• Поддон для воды: Да
• Исполнение двери: Со смотровым окном
• Подсветка: Да
• Материал рабочей камеры: Нержавеющая сталь
• Материал корпуса: Нержавеющая сталь
• Мощность, Вт: 2500
• Напряжение, В: 220
• Ширина, см: 86
• Глубина, см: 97.8
• Высота, см: 64.5
• Вес без упаковки, кг: 35
• Ширина в упаковке, см: 112
• Глубина в упаковке, см: 98
• Высота в упаковке, см: 84
• Объём в упаковке, м³: 0.92