Протирочная машина Robot Coupe C80

Протирочная машина Robot Coupe C80

Описание

Протирочная машина Robot Coupe C80 предназначена для приготовления любых жидких, полужидких и пюреобразных блюд, включая первые блюда, закуски и десерты. С её помощью можно быстро приготовить супы-пюре и рыбные супы, соусы и муссы, протереть ягодные, овощные и фруктовые пюре, отделить твёрдые волокна от овощей, получить свежевыжатые соки и морсы, а также приготовить различные сладкие смеси и вкуснейшие десерты: щербет, мармелад, мороженое, фруктовую пастилу, смузи, варенье.

Данная модель рекомендуется к применению в ресторанах, кафе, кондитерских, а также в рыбных магазинах и на пищевых производствах.

Ключевые особенности:

• Производительность - от 40 до 60 кг/ч
• Максимальная продолжительность работы - 30 минут
• Непрерывная подача продуктов для экономии времени и увеличения производительности
• Конструкция оборудования позволяет использовать приёмные ёмкости большого размера для минимизации затрачиваемых усилий
• Корпус и воронка изготовлены из нержавеющей стали для обеспечения гигиеничности, увеличения прочности конструкции и срока службы
• Все детали, находящиеся в непосредственном контакте с продуктами, легко разбираются и очищаются (возможно мытьё в посудомоечной машине)

Характеристики:

• Установка: настольная
• Количество скоростей: 1
• Скорость вращения, об/мин: 1500
• Мощность, кВт: 0.65
• Напряжение, В: 220
• Вес (с упаковкой), кг: 20.6
• Ширина, мм: 520
• Глубина, мм: 360
• Высота, мм: 620

Комплектация:

• Цилиндрическое сито из нержавеющей стали с диаметром отверстий 1 мм