Пресс для пиццы ITPIZZA PRESSA45

Пресс для пиццы ITPIZZA PRESSA45

Описание

Пресс для пиццы ITPIZZA PRESSA45 позволяет формовать круглую тестовую основу легко и быстро, помогая экономить при этом время и ручной труд.

Благодаря функции подпекания, на поверхности краста образуется корочка, которая способствует получению более пышной основы, а также препятствует проникновению влаги из начинки.

Корпус и пластины выполнены из нержавеющей стали, нижняя пластина имеет скос для формирования бортика пиццы. Имеется защитная решётка для обеспечения безопасности персонала.

Характеристики:

• Предназначен для формовки пицц диаметром 45 см
• Регулирует толщину теста (минимальная толщина 2мм)
• Производительность: 400 шт/час
• Габариты нетто: 630х670х890 мм
• Напряжение: 380В
• Мощность: 6,1 кВт
• Вес нетто: 127 кг
• Вес тестовой заготовки: 250-500 гр