Поверхность жарочная Tatra TGP 5224 R+S

Поверхность жарочная Tatra TGP 5224 R+S

Описание

Поверхность жарочная Tatra TGP 5224 R+S предназначена для использования на предприятиях общественного питания для обжарки мяса, рыбы, овощей, котлет, сосисок и других различных продуктов.

Данная модель оснащена комбинированной (1/2 гладкая, 1/2 рифленая) жарочной поверхностью из чугуна с двумя зонами нагрева с независимым управлением. Размер жарочной поверхности 520х240 мм.

Корпус изготовлен из нержавеющей стали. Емкость для сбора жира предотвращает загрязнение рабочего места.

Жарочная поверхность оснащена электромеханической панелью управления с выключателем питания, терморегулятором и индикаторами питания и нагрева. Температурный диапазон оборудования 50-300°C. Оптимальная температура использования 200-250°C. Время разогрева до рабочей температуры составляет около 10 минут.

Характеристики:

• Габариты: 540х350х240 мм
• Вес-нетто (кг): 17
• Вес-брутто (кг): 18
• Напряжение (В): 230
• Мощность (кВт): 2,2
• Поверхность 1/2 рифленая, 1/2 гладкая (R+S)
• Чугун
• Размер нижней поверхности: 520х240 мм
• Две зоны нагрева с независимым управлением
• Термостат: 50°- 300°C
• Материал корпуса: нерж. сталь
• Емкость для сбора жира