ПОВЕРХНОСТЬ ЖАРОЧНАЯ STARFOOD EN 822A

ПОВЕРХНОСТЬ ЖАРОЧНАЯ STARFOOD EN 822A

Описание

Жарочная поверхность Starfood 822А – профессиональное оборудование для тепловой контактной обработки мяса, рыбы, пассеровки овощей. Рабочая поверхность и корпус изготовлены из нержавеющей стали, материал гарантирует долгий срок службы и защиту от коррозии. Бортики по краям рабочей зоны защищают от брызг горячего масла, лоток для сбора излишков жира облегчает эксплуатацию и очистку устройства. Настольная комбинированная жарочная поверхность. Две зоны нагрева с независимым управлением. Рабочая температура регулируется до +320°С. Термостат поддерживает заданную температуру для каждой рабочей зоны в автоматическом режиме. 

Характеристики оборудования:

• Количество зон нагрева - 2.
• Тип рабочей поверхности – комбинированная (2/3 - гладкая, 1/3 - рифленая).
• Материал рабочей поверхности – сталь толщиной 10 мм.
• Материал корпуса – нержавеющая сталь.
• Толщина стали на корпусе - 0,7 мм.
• Температурный режим до 320 °С.
• Термостат.
• Брызгозащитные бортики.
• Мощность - 4,4 кВт.
• Напряжение - 220 В.
• Габаритные размеры - 730х500х230 мм.

Особенности:

• Техника имеет небольшие габариты, вес, не занимает много места.
• Техника отличается низким энергопотреблением.
• Возможна работа со всеми типами блюд: мясом, рыбой, овощами, крупами.
• Для контроля рабочих параметров установлен термостат.
• Гладкая и рифленая части поверхности легко очищаются, по бокам установлены бортики, чтобы жир не попадал на пол.
• Все детали отличаются прочностью, корпус из нержавеющей стали вынослив и не склонен к коррозии.