Планетарный миксер VIATTO VA-SM53B
Планетарный миксер VIATTO VA-SM53B
Описание
Планетарный миксер VIATTO VA-SM53B предназначен для взбивания и замешивания различных кондитерских масс: суфле, муссов, кремов (белкового, заварного, масляного), пюре, соусов, теста (бисквитного, дрожжевого, блинного и заварного). Имеет 6 скоростей вращения насадки, что позволяет выбирать оптимальный режим работы для приготовления различных продуктов, и импульсный режим.
Оснащён съёмной дежой с ручкой и подъёмной траверсой. Корпус выполнен из ABS-пластика чёрного цвета, дежа – из нержавеющей стали, защитная крышка – из поликарбоната.
Рекомендуется к применению в небольших кафе и ресторанах, частных кондитерских, мини-пекарнях и на других предприятиях общественного питания малого формата.
Максимальная загрузка:
- При замешивании теста: до 1.5 кг муки (рекомендуемое соотношение муки и воды 5:3)
- При взбивании яиц: от 4 до 20 шт
Скорости вращения насадки вокруг своей оси (планетарное вращение), об/мин:
- 1 – 43
- 2 – 53
- 3 – 64
- 4 – 106
- 5 – 138
- 6 – 186
В комплект поставки входят 3 насадки.
Технические характеристики:
- Тип миксера: настольный
- Тип траверсы: подъёмная
- Тип дежи: съёмная
- Количество ручек на деже: нет
- Объём дежи, л: 5
- Макс. загрузка муки, кг: 1.5
- Количество скоростей: 6
- Плавная регулировка скорости: нет
- Мин. скорость вращения, об/мин: 43
- Макс. скорость вращения, об/мин: 186
- Таймер: нет
- Цвет: чёрный
- Напряжение, В: 220
- Мощность, кВт: 1
- Вес, кг (без упаковки): 4.2
- Вес, кг (с упаковкой): 5.1
- Ширина, мм: 430
- Глубина, мм: 255
- Высота, мм: 360
- Габариты в упаковке (ШxГxВ), мм: 430х255х360
- Курьерская — от 495 ₽
- Самовывоз — забрать можно завтра
- По России — почтовым отправлением