Печь конвекционная UNOX XEFT-04EU-ETDV
Печь конвекционная UNOX XEFT-04EU-ETDV
Описание
Печь конвекционная UNOX XEFT-04EU-ETDV предназначена для допекания замороженных изделий и выпекания любых хлебобулочных или кондитерских изделий полного цикла. Инновационные технологии обеспечивают максимальное качество готового продукта и простоту использования в любых условиях. Возможность установки печей одна на другую позволяет подстраиваться под различные объёмы и потребности.
Представленная модель оснащена электронной панелью управления версии TOUCH, обеспечивающей сохранение в памяти программ выпечки с изображениями и быстроту интуитивного программирования. Рекомендуется к применению в пекарнях и кондитерских, а также в супермаркетах с собственной кухней.
3 режима работы:
- Конвекция при температуре от 30 до 260 °C
- Пароконвекция при температуре от 48 до 260 °C
- Предварительный нагрев до 260 °C
Программирование:
- Технология искусственного интеллекта DATA DRIVEN COOKING: сбор данных, обработка информации, анализ режимов работы и предоставление рекомендаций в зависимости от индивидуальных потребностей пользователя
- Встроенная память на 99 программ приготовления: каждая включает в себя до 3-х шагов и возможность предварительного нагрева рабочей камеры
- Возможность добавления имени, номера и изображения для каждой программы
Характеристики:
- Уровни: 4
- Размер противня: 600х400 мм
- Габариты: 800х811х500 мм
- Напряжение: 380 В
- Мощность: 6.9 кВт
- Вес (Нетто): 57 кг
- Вес (Брутто): 73 кг
Воспользуйтесь ползунком
- Курьерская — от 495 ₽
- Самовывоз — забрать можно завтра
- По России — почтовым отправлением