Печь конвекционная UNOX XEFR-10EU-ELRV

Печь конвекционная UNOX XEFR-10EU-ELRV

Описание:
Конвекционная печь Unox BAKERLUX SHOP.Pro предназначена для профессионального применения в предприятиях общественного питания и торговли. Оборудование оснащено электронной панелью управления с памятью на 99 программ, предусматривающей до 3 этапов приготовления.

Камера выполнена из нержавеющей стали с закругленными углами, оборудована L-образными направляющими и двойным стеклом дверцы. Система включает вентиляторы с реверсом и LED-подсветку камеры. Печь поддерживает регулируемое пароувлажнение с шагом 20% и температурный диапазон +30…+260°C.

Интегрированные технологии AIR.Plus, DRY.Plus и STEAM.Plus обеспечивают оптимальное распределение воздуха, отвод влаги и создание необходимого уровня влажности в камере. Оборудование рассчитано на 10 уровней загрузки противней размером 600×400 мм.

Характеристики:
• Тип подключения: электричество
• Количество уровней: 10
• Тип противня: En60x40
• Размер противня, мм: 600 × 400
• Расстояние между уровнями, мм: 75
• Тип управления: электронный
• Пароувлажнение: регулируемое
• Тип установки: настольный
• Количество скоростей вентилятора: 2
• Подключение к воде: да
• Мощность, кВт: 15,5
• Напряжение, В: 380
• Температурный режим, °C: +30…+260
• Расположение петель: слева
• Возможность перевешивания двери: нет
• Габаритные размеры (Д×Ш×В), мм: 800 × 829 × 952
• Вес нетто, кг: 96
• Размеры в упаковке (Д×Ш×В), мм: 1120 × 980 × 980
• Вес брутто, кг: 112