Печь конвекционная UNOX XEBC-06EU-GPRM газ

Печь конвекционная UNOX XEBC-06EU-GPRM газ

Описание

Печь конвекционная UNOX XEBC-06EU-GPRM газ для выпечки хлебобулочных и кондитерских изделий из любого вида теста. Благодаря инновационным технологиям, обеспечивающим создание идеального микроклимата внутри рабочей камеры, тесто приобретает правильную внутреннюю структуру, равномерно пропекается и покрывается румяной хрустящей корочкой.

Уникальная емкостная сенсорная панель управления MASTER.Touch PLUS позволяет буквально одним движением нарисовать уникальный график тепловой обработки, сохранить его в памяти устройства и приготовить блюдо в точном соответствии с только что созданным рецептом. Также возможно одновременное приготовление различных продуктов без смешивания вкуса и запаха, с индивидуальными настройками температуры и влажности для каждого блюда.

Характеристики:

• Уровни: 6
• Размер противня: 600х400 мм
• Расстояние между уровнями: 80 мм
• Габариты: 860х967х843 мм
• Мощность: 19 кВт
• Вес: 126 кг