Печь конвекционная с пароувлажнением Hurakan HKN-XF023

Печь конвекционная с пароувлажнением Hurakan HKN-XF023

Описание

Печь конвекционная с пароувлажнением Hurakan HKN-XF023 представляют собой образец новейшего оборудования, изготовленного из высококачественных материалов. Управлять конвекционной печью удобно и просто. Приготовить круассаны и сдобные булочки, слойки и ватрушки и множество других блюд теперь не составляет труда. Пароувлажнение обеспечивает мягкость и легкую воздушную структуру изделий, а конвекция – их равномерное приготовление. Для выбора режима приготовления блюд, установки температуры и времени имеется удобная механическая панель управления.

Особенности:

• Материал камеры - нержавеющая сталь
• Решетка, противень и поддон для сбора воды в комплекте (материал - нержавеющая сталь)
• Размер решеток/противней 335x325мм
• Расстояние между направляющими: 65мм-40мм-65мм-35мм
• Регулируемое пароувлажнение
• Таймер 120 мин.
• Подсветка
• Дренажное отверстие 
• Съемный бункер для воды - 1350 мл.
• Двойное стекло

Характеристики:

• Мощность, кВт: 2,5
• Напряжение, В: 220
• Количество тепловых камер, шт: 1
• Температурный режим, °C: 50-200
• Количество уровней, шт: 4
• Габариты камеры, мм: 360x375x260
• Габаритные размеры, мм :550x515x380
• Масса, кг: 22
• Объём камеры, л: 30