Печь хлебопекарная электрическая ярусная Foodatlas VH-11 (AR)

Печь хлебопекарная электрическая ярусная Foodatlas VH-11 (AR)

Описание

Печь хлебопекарная электрическая ярусная Foodatlas VH-11 (AR), основным назначением которой служит выпечка хлеба, хлебобулочных изделий, пиццы и пирогов. В серийном производстве применяют многоярусные подовые печи. Именно поэтому еще одно название печей данного типа – ярусные.

Электрические подовые печи более целесообразно использовать при выпечке кондитерских и хлебобулочных изделий непосредственно на предприятиях общественного питания, в магазинах, торгующих свежей выпечкой, поскольку они компактны и производительны.

Электрическая печь ярусная VH-11 имеет корпус, изготовленный из нержавеющей стали и утепленный современными теплоизоляционными материалами. Дверь печи снабжена стеклянными окнами для наблюдения за продуктом. Печь разделена на ярусы, каждый ярус имеет индивидуальный контроль температуры. Количество подовых листов - 1 единица на ярусе.

Характеристики:

• Вес брутто, кг: 53
• Габариты упаковки ДхШхВ, мм: 1010*740*490
• Вес нетто, кг: 40
• Количество камер: 1
• Габариты товара, ДхШхВ, мм: 920х720х400
• Количество нагревательных элементов: 8
• Мощность, кВт: 4,8
• Напряжение/Частота: 220/50
• Диапазон рабочей температуры, °C: 20-300