Печь для пиццы VIATTO EPZ‑2M

Печь для пиццы VIATTO EPZ‑2M

Описание

Печь для пиццы VIATTO EPZ‑2M предназначена для приготовления пиццы разных сортов. Также может использоваться для выпечки хлебобулочных изделий, не требующих увлажнения. Распределение тепла внутри камеры происходит равномерно, благодаря чему тесто идеально пропекается со всех сторон. Состоит из 1 модуля, разделённого на 2 уровня. Имеет глухую дверцу.

Рекомендуется к применению в кафе, пиццериях, пекарнях и на других предприятиях общественного питания малого и среднего форматов.

Технические характеристики:

• Количество камер: 1
• Пицц в камере, шт: 2
• Общая вместимость, пицц: 2
• Диаметр пиццы, см: 30
• Внутренние размеры камеры, мм: 330х330х100
• Размер пода, мм: 330х330
• Материал пода: керамика
• Мин. температура, °C: 50
• Макс. температура, °C: 350
• Расположение ТЭНов: сверху и снизу
• Система управления: электромеханическая
• Напряжение, В: 220
• Мощность, кВт: 1.8
• Вес, кг (без упаковки): 28.6
• Вес, кг (с упаковкой): 31
• Ширина, мм: 480
• Глубина, мм: 470
• Высота, мм: 360
• Габариты в упаковке (ШxГxВ), мм: 620х590х450