Рейтинг@Mail.ru

Пароконвектомат Apach AP5QT

Арт. 207756
Увидели цену ниже - ЗВОНИТЕ, сделаем скидку!

Пароконвектомат Apach AP5QT

Описание

Пароконвектомат Apach AP5QT предназначен для использования на предприятиях общественного питания для приготовления различных блюд с применением режимов сочетания конвекции и пара. Фактически пароконвектомат может заменить собой несколько типов теплового оборудования, таких как конвекционная печь, жарочный шкаф, плита, сковорода и т.п.

Ручные режимы приготовления: конвекция 30-260°С, смешанное приготовление конвекция+пар 30-230°С, приготовление на пару 35-130°С.

Пароконвектомат оснащен инжекторной системой образования пара.

Корпус и камера пароконвектомата изготовлены из нержавеющей стали.

Модель оснащена сенсорной панелью управления на базе FreeRTOS. Используется емкостной TFT экран 5" с разрешением 800х480.

Предусмотрена возможность сохранения до 120 программ , 40 из них предустановлены, 80 свободны для записи. Каждая программа может содержать до 6 этапов приготовления.

В пароконвектомате используются реверсивные моторы вентиляторов с 2 скоростями вращения.

Аппарат оснащен USB портом, позволяющим выгружать и загружать рецепты. Данные HACCP также можно выгружать на USB носитель для сохранения в архиве и дальнейшего использования в целях обеспечения безопасности блюд.

Термощуп в стандартной комплектации.

Функции: предварительный нагрев (1 уровень, половинная загрузка, полная загрузка); multilevel: All in - приготовление нескольких блюд одновременно, All out - приготовление нескольких блюд к одному времени; приготовление с Delta T; регенерация; расстойка; отложенный старт; быстрое охлаждение камеры.

2 программы автоматической мойки (легкая, интенсивная), программа ополаскивания без моющего средства.

Регулировка вытяжки при помощи воздушного клапана с электроприводом.

Встроенная в дверь светодиодная подсветка.

Количество уровней - 5; универсальные направляющие GN 1/1 -600x400 c расстоянием между уровнями 70 мм. В комплекте GN 1/1-20 2 шт.

Характеристики:

  • Высота (мм): 715
  • Длина (мм): 937
  • Ширина (мм): 821
  • Напряжение (В): 400
  • Мощность (кВт): 10.5
  • Вес-нетто (кг): 87
  • Вес-брутто (кг): 103
  • Высота в упаковке (мм): 805
  • Длина в упаковке (мм): 1035
  • Ширина в упаковке (мм): 1040
Написать отзыв
Отзывы покупателей
Рейтинг товара
Оценить товар
Цена
239 278
1 шт Положить в корзину Купить в один клик
Хочу купить по своей цене
Сдвиньте ползунок и укажите цену
Вы указали разумную цену
Вам придется поторговаться
Возможно, Вам повезет, но Вы указали слишком низкую цену
Вы сэкономите:
0
Экономия:
0 %
Хочу купить за:
239 278
Вы еще не снизили цену
Воспользуйтесь ползунком
Доставка
Читайте отзывы покупателей и оценивайте качество магазина на Яндекс.Маркете
Похожие товары