Овощерезка Robot Coupe CL52 (220В)

Овощерезка Robot Coupe CL52 (220В)

Описание

Овощерезка Robot Coupe CL52 (220В) предназначена для нарезки любым способом сырых овощей, фруктов и других продуктов для последующего приготовления широкого ассортимента блюд: супов, салатов, гарниров, десертов. Рабочие детали, находящиеся в непосредственном контакте с продуктами, быстро снимаются без использования дополнительных инструментов и легко очищаются.

Высокая производительность, максимальное число способов нарезки и компактные размеры делают данную модель идеальным выбором для использования на предприятиях общественного питания всех типов, включая заведения с большим числом посетителей.

Ключевые особенности:

• 51 совместимая модель режущих дисков из алюминия
• Максимальная скорость нарезки - 12,5 кг/мин (зависит от типа используемой воронки, характера нарезаемого продукта, вида нарезки и организации рабочего места)
• Вертикальная загрузка продуктов требует минимальных усилий оператора
• Большой бункер подачи продуктов позволяет загружать большинство продуктов без предварительного разрезания на части
• Увеличение скорости работы благодаря функции "Автопуск", которая позволяет работать без нажимания кнопок "Старт" и "Пуск" - устройство автоматически начинает работу при опускании толкателя
• Боковой выброс продуктов позволяет использовать приёмные ёмкости большого размера (например, GN 1/2-150) и реже забирать нарезанные продукты из ёмкости
• Быстрая очистка оборудования после работы, благодаря съёмной крышке простой формы и рабочему отсеку со скруглёнными углами
• Рычаг с усилительным механизмом облегчает работу оператора и увеличивает производительность
• Металлические чаша и крышка

Характеристики:

• Установка: настольная
• Производительность, кг/ч: 250
• Мин. число порций: 70
• Макс. число порций: 600
• Количество скоростей: 1
• Скорость вращения, об/мин: 375
• Моторный блок: металлический
• Мощность, кВт: 0.75
• Напряжение, В: 220
• Вес (с упаковкой), кг: 25
• Ширина, мм: 360
• Глубина, мм: 340
• Высота, мм: 690

Комплектация:

• Однофазная модель
• Бункер подачи продуктов с двумя загрузочными воронками: Круглая XL диаметром 175 мм объёмом 4,2 л для крупных продуктов (капуста, сельдерей, салат, томаты), вмещает до 15 томатов одновременно или целый кочан капусты, цилиндрическая диаметром 58 мм для длинных и нежных продуктов (кабачки, огурцы, морковь, бананы, грибы)
• Режущие диски не входят в комплект поставки