Нож д/суши/сашими 24см "TOKYO" 26100.TK14000.240

Нож д/суши/сашими 24см "TOKYO" 26100.TK14000.240

Описание

Нож для суши/сашими ICEL Tokyo Yanagiba Knife 26100.TK14000.240 оснащен эргономичной ручкой черного цвета из нескользящего пластика ProFlex Plus, способного выдерживать высокие температуры и воздействие агрессивной среды, и заточенным вручную лезвием, выполненным из высококачественной нержавеющей стали с добавлением хрома, молибдена и ванадия.

Твердость стали, закаленной по специальной технологии, составляет более 56 HRC. Ручная односторонняя заточка обеспечивает отличную режущую способность.

Технические характеристики:

• Ценовой сегмент: средний
• Серия: Tokyo
• Длина лезвия: 240 мм
• Вес (без упаковки): 0.16 кг
• Вес (с упаковкой): 0.18 кг
• Страна производства: Португалия