Набор ножей на подставке 10,12,15 см Tima KFH-800 Black & Beauty

Набор ножей на подставке 10,12,15 см Tima KFH-800 Black & Beauty

Описание

Набор ножей на подставке из черной циркониевой керамики длиной лезвия 100мм (универсальный), 120мм (для нарезки) и 150мм (ШЕФ). Пластиковые рукоятки с нескользящим покрытием. Твердость по минералогической шкале Мооса - 8, 6 единиц. Продукты, нарезанные керамическим ножом, не вступают в химическую реакцию, не окисляются и не намагничиваются – т. е. сохраняют все свои полезные свойства. Ножи из циркониевой керамики очень острые и долго держат заводскую заточку, легко моются. В эксплуатации они не царапаются, но требуют бережного обращения - нельзя резать кости, очень твердые и замороженные продукты. Категорически нельзя рубить и скоблить. Всегда используйте только деревянную или пластиковую доску для нарезки. Избегайте нарезания на мраморных, стеклянных, металлических и кафельных поверхностях. Не используйте нож для нарезки замороженных продуктов, костей и других твердых предметов; Не мойте в посудомоечной машине. Заточка ножа возможно только в промышленных условиях, либо при использовании точилки, специально разработанной для заточки керамических ножей.

Состав набора:

• Керамический нож: 10,0 (см);

• Керамический нож: 12,0 (см);

• Керамический нож: 15,0 (см);

• Подставка для ножей.