Миксер Viatto B-30P

Миксер Viatto B-30P

Описание

Миксер Viatto B-30P используется для замешивания и взбивания кондитерских масс: кремов (белкового, заварного, масляного и т. д.), суфле, муссов; различных начинок, фарша и пюре; бисквитного, дрожжевого (с высокой влажностью — не менее 40%), блинного, заварного теста. Тип вращения месильного органа — планетарный (вращение осуществляется вокруг своей оси и вокруг оси дежи в разных направлениях). Скорости вращения: 105/180/408 об/мин. Все элементы, соприкасающиеся с продуктом, выполнены из нержавеющей стали, корпус изготовлен из окрашенного металла. Объем дежи 30л. Максимальная загрузка теста при замешивании — 7 кг. Цвет — серый металлик.

Характеристики:

• Напряжение, В: 220
• Мощность, кВт: 1,1
• Вес, кг: 90
• Длина, мм: 545
• Ширина, мм: 440
• Высота, мм: 882
• Емкость дежи, л: 30
• Кол-во скоростей: 3
• Максимальная загрузка теста, кг: 7
• Механизм поднятия головы: фиксированная траверса
• Скорость вращения, об/мин: 408
• Тип крепления дежи: съемная
• Размеры в упаковке (дл.), мм: 640
• Размеры в упаковке (шир.), мм: 570
• Размеры в упаковке (выс.), мм: 960
• Вес в упаковке, кг: 99

Комплектация:

• Венчик
• Лопатка
• Крюк