Миксер планетарный VIATTO Mercury BH-30GL (220В)

Планетарный миксер Viatto Commercial Mercury BH-30GL предназначен для взбивания и замешивания различных кондитерских масс: суфле, муссов, кремов (белкового, заварного, масляного), пюре, соусов, теста (бисквитного, дрожжевого, блинного и заварного). 

Особенности:

• имеет 3 скорости вращения насадки, что позволяет выбирать оптимальный режим работы для приготовления различных продуктов;

• оснащён редукторным приводом с медной шестернёй и съёмной дежой с ручками;

• литой корпус выполнен из окрашенного металла, дежа и защитная крышка — из нержавеющей стали;

• рекомендуется к применению в небольших кафе и ресторанах, частных кондитерских, мини-пекарнях и на других предприятиях общественного питания малого формата.

Характеристики:

• объём дежи: 30 л;

• максимальная загрузка при замесе теста: 3,5 кг;

• напряжение: 220 В;

• мощность: 1,1 кВт;

• вес (без упаковки): 67 кг;

• вес (с упаковкой): 84 кг;

• габариты в упаковке (Ш×Г×В): 630×490×975 мм

• Частота вращения: 1 скорость: 105 об/мин.2 скорость: 180 об/мин. 3 скорость: 408 об/мин.