Миксер планетарный Торгмаш МП-20

Миксер планетарный Торгмаш МП-20

Описание

Миксер планетарный Торгмаш МП-20 предназначен для замеса теста различной консистенции в цехах выпечки и изготовления хлеба, пиццы, печенья, пирожных, тортов; перемешивания паштетов, пюре, майонеза, соусов и других пищевых смесей; взбивания сливок, мороженого, кремов; перемешивания фарша и т. д. на предприятиях пищевой промышленности и других организациях по производству продуктов питания.

Особенности:

• Миксеры снабжены тремя легко устанавливаемыми инструментами: взбивалкой, лопаткой, крючком, которые позволяют взбивать, смешивать, замешивать любой продукт питания.
• Автоматический регулятор скорости, установленный в миксерах, позволяет устанавливать необходимые частоты вращения инструмента к различным типам замешивания.
• Съемная дежа, а также быстрая смена и установка инструмента позволяет уменьшить время работы оператора. Основание миксеров покрашено краской, не допускающей царапин, легко чистящееся.
• Детали, контактирующие с пищевыми продуктами, выполнены из нержавеющей стали. Миксеры необходимо устанавливать на подставку (тумбу), которая будет обеспечивать эргономичный доступ к органам управления.

Характеристики:

• Емкость дежи, л: 20
• Производительность, кг/ч: при замесе дрожжевого теста - 32, при взбивании сливок - 80
• Одновременная загрузка ингредиентов для теста, кг не более: 8
• Частота вращения инструмента, мин: min - 90, max - 500
• Частота вращения вокруг оси дежи, мин: min - 25, max - 140
• Электропотребление, кВт: 1,1
• Род тока: трехфазный, переменный
• Номинальное напряжение, В: 380
• Частота, Гц: 50
• Габариты, ДхШхВ, мм: 650х520х870
• Вес, кг: 65
• В комплекте: венчик, лопатка, спираль