Миксер планетарный Panero 20B

Миксер планетарный Panero 20B

Описание

Планетарный миксер Panero 20B предназначен для сбивания и замешивания кондитерских масс: кремов (белкового, заварного, масляного и т. д.), суфле, муссов, а также бисквитного, дрожжевого (с высокой влажностью), песочного, блинного, заварного теста. За счёт движения насадки вокруг оси чаши и одновременно вокруг своей оси, обеспечивая качественный и быстрый замес теста. Плавная регулировка скорости работы миксера позволяет получать отличные результаты в любой работе. В комплектации 3 вида насадок: венчик, спираль и лопатка для перемешивания.

Характеристики:

• Скорость вращения: 45-180 об/мин
• Количество скоростей: вариатор
• Объем дежи (чаши): 20 л
• Способ установки: настольный
• Габаритные размеры: 470х630х750 мм
• Мощность: 0,75 кВт
• Вес: 48 кг
• Материал корпуса: нержавеющая сталь
• Стандартная комплектация: дежа, венчик, лопатка, спираль
• Все рабочие элементы выполнены из нержавеющего сплава
• Съемная защитная решетка из нержавеющей стали
• Вал привода изготовлен из пищевого алюминия во избежание контакта краски с продуктами
• Электронная панель управления
• Редуктор с самосмазочным механизмом