Миксер планетарный Gastromix B 15N

Миксер планетарный Gastromix B 15N

Описание:
Профессиональный планетарный миксер для замеса теста различной консистенции (белкового, заварного, дрожжевого, бисквитного) и приготовления пищевых масс (пюре, майонеза, соусов, взбитых сливок) на предприятиях общепита, в пекарнях и кондитерских. Модель B 15N оснащена электромеханической системой управления, механизмом подъёма дежи и съёмной дежей из нержавеющей стали. Корпус выполнен из окрашенного металла, защитная решётка — из нержавеющей стали. В комплект поставки входят венчик, лопатка и крюк из нержавеющей стали. Конструкция отличается прочностью и надёжностью внутренних компонентов.

Характеристики:
• Установка: напольная
• Объём дежи, л: 15
• Число скоростей: 3
• Скорость вращения венчика, об/мин: 155 / 251 / 502
• Напряжение, В: 220
• Мощность, кВт: 0,55
• Ширина, мм: 490
• Глубина, мм: 390
• Высота, мм: 720
• Вес (без упаковки), кг: 44
• Цвет: нержавеющая сталь
• Тип управления: электромеханическая система
• Механизм подъёма дежи: есть
• Съёмная дежа: есть
• Вместимость муки, кг: 1,5